三人で守る 三つの味 ラーメン・チャーシュー専門店 まぼろし軒

埼玉でとんこつラーメンを始めたのは当店

まぼろし軒の名づけ親はビートたけし。初代経営者は島田洋七。1987年のオープン以来ずっとお店を守り続けているのが同店の小田富男オーナー店長。小田さんは自らを含めた三人の想いを託してひたすら『三つ』にこだわり今も厨房に立ち続けている。とんこつ・鳥がら・ミックススープとトッピングも豊富。お好みでどうぞ!★ランチは替え玉1玉無料!その他特典満載!!おかげ様で今年9月11日で30周年になります!今後ともまぼろし軒を宜しくお願い致します。

 

とんこつ 塩 特製ラーメン

ゲンコツのみを十数時間かけて作る、臭みの無いアッサリとした中にコクのあるスープ。

 

独特の風貌のまぼろし軒

カウンターは12席

豪快な小田店長のニッコリ笑顔も味覚のうち?
ワイワイ・ガヤガヤのひとときを求めに来る小
田ファンも多くいらっしゃる。

 

住所 所沢市南住吉21-40
Googleマップ
TEL 04-2923-4738
営業時間 【月~土】11:30~04:00
【日】11:30~03:00
定休日 無休
平均予算 830円
URL HP Twitter Facebook
特徴