日本料理

所沢で味わえる本格江戸前寿司 寿司 ほそ川

気軽に楽しめ行きつけに出来る寿司屋です。

所沢駅西口から歩いて8分、スカイライズタワー2階の一番奥にひっそりとある隠れ家的なお店です。「寿司屋は敷居が高い」などとよく耳にしますが、本来お寿司は身近で、四季折々の旬を楽しめる料理です。当店は小さなお店です。だからこそお客様お一人お一人にご満足いただけますように努めさせていただきたいと思っております。

 

寿司の味は「仕込みが8割、握りが2割」

手間暇を惜しまず先人の伝統を大切にし、丁寧に仕込んだ魚を心を込めてお出しします。

 

行きつけになれるカウンター

カウンター6席、テーブル4席×2の小さなお店です。

お客様がまた来たいと思っていただけるような一期一会を大切にする接客を心掛けております。ぜひ一度ご来店ください。

 

住所 所沢市御幸町1-16 スカイライズタワー205
Googleマップ
TEL 04-2968-7448
営業時間 16:00~23:00(L.O 22:30)
定休日 日曜日
平均予算 6,000円
特徴   

 

上質のお寿司を堪能! 鮨せいけ

口にも心にも贅沢なひとときを

お寿司は、どんな場面で食べたくなりますか?自分へのご褒美としてじっくりと。気のおけない仲間と楽しく。特別な方を招いての接待や宴会。記念日やデート、顔合わせなど、大切な日に。新鮮で多彩な海の幸を、心を込めて調理します。それに合うお酒もご案内出来ます 。素敵な時間をご一緒に過ごせたらと思います。白木のカウンターは、ほっとしますし、日本人で良かったなーと実感出来る料理とお酒と雰囲気つくりを目指しております。

 

四季折々の魚介類と野菜

煮付けには宮内庁御用達「関ヶ原たまり」鮨醤油は利尻昆布とかつお。しゃりは愛媛県産「宇和米コシヒカリ」

 

清潔な店内で

白木のカウンター 9席
テーブル 4席×2卓または2席×4卓
座敷 10 (4席×2卓)

新参者ですので、皆さんに育てていただけたらと思います。ご縁を大事に。出逢いを大切に考えております。大将得意の煮物・焼物など一品料理も多いです。

 

住所 所沢市東住吉13-14 K桐里
Googleマップ
TEL 04-2936-7045
営業時間 12:00~23:00(L.O 22:30) ランチ~14:00
定休日 日曜日、月曜日ランチ ※日曜はご予約の場合のみ承ります
平均予算 1,500円~6,000円
URL http://sushi-seike.com/
特徴    

 

本格鉄板焼き&本格お好み焼きのお店 okonomiyaki 秀(ひで)

プロが焼く鉄板焼きお好み焼きをどうぞ!

所沢のお好み焼きといえば「秀」と言っても過言ではありません。プロが焼き上げるお好み焼きは、家庭や他店では味わうことが出来ないフワフワ・サクサクの味、特製ソースが後を引きます。本格鉄板焼きも多数あり!お酒を飲みながら、家族・友人・同僚と共に日頃の疲れを癒してお帰り下さい。スタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

木の温もりのある綺麗な店内

半個室もあり、子供連れから宴会、貸し切りもOK!気軽にお問い合わせ下さい。

 

食材にこだわり抜いた味を是非!

特製ソースが癖になるお好み焼きから、本格鉄板焼き、デザートまで幅広く取り揃えております。

4 名様よりコース料理もご用意しております。予算人数等、気軽にお問い合わせください。お持ち帰りもOK!

 

住所 所沢市日吉町28-2 美妻ビル1F-B
Googleマップ
TEL 04-2921-2303
営業時間 17:00~01:00(L.O 00:00)
定休日 不定休
平均予算 2,500円
URL http://r.gnavi.co.jp/gaft000/
特徴   

 

大人の隠れ家 お魚割烹 お酒と魚 三二六(さぶろく)

築地直送 旬の鮮魚がおもてなし

所沢のイオンの角を曲がればそこは喧噪の中にある大人の隠れが。築地市場から毎日届く鮮魚と自家農園の新鮮野菜を板前が手際よく調理する。日本各地から取り揃えた日本酒、焼酎と共に旬の味をお楽しみ下さい。コースもご用意しております。

 

旬の魚を贅沢に盛り込んだお造り。

二人盛り¥2,400~その他、煮魚、焼き魚、揚げ物と豊富な単品料理もご用意しております。

 

落ち着いた雰囲気の店内。

オープンキッチンを囲むカウンター席とゆったりと落ち着く半個室部屋。接待や気の合う仲間と時を忘れてお過ごし下さい。

西武球場前駅から徒歩7分。別館 竹亭本格懐石料理がお楽しみ頂けます。

 

住所 所沢市東町10-3 2F3F
Googleマップ
TEL 04-2922-1323
営業時間 【昼】 11:30~14:30(L.O 14:00)
【夜】 17:00~23:30(L.O 22:30)
定休日 無し
平均予算 4,000円~5,000円
特徴   

 

本物の味を楽しみたいなら 寿司処 告膳(こくぜん)

一つ上の魚の楽しみしてみませんか?

自分の店だから、自分の気に入った食材を自分の目で見て選んでいます。四季折々、少しずつ変わっていく魚と変わっていく味を楽しんでください。皆様の楽しいお酒や食事の時間のお手伝いが出来れば幸いです。店内、カウンターは女性でもお一人でも気軽にお使いください。座敷は2名様~コース料理(要予約)もお楽しみ頂けます。

 

人気のおまかせ握り10貫

毎日の仕入れで変わるおすすめのネタと人気の中トロ、うにを入れたおまかせ握り「四季」

 

コース料理はご相談を

コース料理もその時々の仕入れからお作り致します。季節の味をお楽しみください。内容、予算等もなるべくお答え致します。

美味しい魚を仕入れてるから美味しいんです。

 

住所 所沢市日吉町19-12
Googleマップ
TEL 04-2924-7879
営業時間 17:00~23:00 昼は事前に連絡ください。
定休日 日曜日と日曜日に続く祝日
平均予算 6,000円
URL http://blog.goo.ne.jp/susikokuzenn_001
特徴  

 

夏は鱧料理、冬はふぐ料理 新日本料理 楓 KAEDE

ランチ1800円~ディナーコース5000円~

所沢駅の西口から歩いて3分ほどのところにある、新鮮な食材をふんだんに使用した本格懐石料理がいただける、モダンなお店です。天井が高く、開放感溢れるダイニングでは、気軽に食事を楽しむことができ、大切な接待や家族の記念日、大小宴会など、多彩なニーズに応じた個室も用意されています。年4回開催される、ジャズなどのライブコンサートもお店の魅力のひとつです。ランチタイムは新鮮な旬の味覚を盛り込んだ日替わり御膳から、繊細な日本料理の技を贅沢に堪能できるコース(要予約)まで、さまざまなシーンで利用できます。

 

天井が高く、開放感溢れる料理店

テーブル席は、5席。カウンター8席。個室有り(4〜14名)最大38名までの宴会も可能です。

 

両家の顔合わせご法事など

四季折々の食材くつろぎの空間…本物に出会う時間を大切にします。

一品一品心を込め、作り手の「心」を隠し味とした料理をお出ししています。旬の食材をふんだんに使うことで、四季の彩りと味わいを楽しんでいただけるよう心がけ、今日も奮闘中です。

 

住所 所沢市日吉町16-6
Googleマップ
TEL 04-2928-2260
営業時間 【昼】 11:30~14:00
【夜】 17:00~22:00(L.O 23:00)(日曜日は、21:00まで)
定休日 水曜日
平均予算 4,500円
URL http://www.ss-kaede.com/
特徴      

 

各地の銘酒・焼酎と共にカジュアルな和食を ひょうたん 別館

2F個室で各種ご宴会・ご接待に4名様〜100名様

プロペ通りの繁華街を少し路地に入っていただくと、竹薮のエントランスが貴方を迎えます。一見敷居が高そうな雰囲気ですが、カウンター・テーブル席・お座敷と、お一人様でも焼き鳥から旬のお刺身・本格的な板前料理まで大人の隠れ家的な雰囲気の中でお楽しみいただけます。アクセスに便利な所沢駅より歩いて3分。2F個室では4名様~100名様までの各種ご宴会を承ります。焼き鳥は、全て群馬県の地鶏を店内で手刺しております。旬の魚介類は、築地より仕入れ提供しております。

 

なぜか、ほっとする竹薮のエントランス

「所沢にこんな店あったの!?」とよく言われます。奥様にも、またそうでない方にもポイント高いですよ。

 

<日本唐揚協会>金賞受賞!!

地鶏の唐揚は「丁寧に下味をつけ、肉の旨みをとじこめた逸品」と日本唐揚協会様より、第二回グランプリ金賞受賞店に選ばれました!

2Fご宴会大広間2 F 個室では4 名様~100名様までの各種ご宴会を承ります。

 

住所 所沢市東町13-1
Googleマップ
TEL 04-2928-5504
営業時間 17:00~23:00
定休日 日曜日(日曜のご宴会はご相談ください)
平均予算 3,000円~5,000円
URL http://r.gnavi.co.jp/g591000/
特徴  

 

がんこ親父のこだわり本格焼酎130種 焼酎道楽 甑(こしき)

本格焼酎と串揚げ、串焼きをご堪能下さい

こだわりの130種類の本格焼酎を眺めながらお楽しみ頂ける焼酎好きにはたまらない空間で、本場大阪串揚げ、一度づけ二度づけ禁止のソースと、オリジナル濃厚ソースと、二種類ご用意。串焼きは厳選されたお肉を毎日丁寧に串打ち、特に新鮮レバーが人気です。鶏肉は岩手県産[いわい鶏]を使用、タレはオープンから付け足しした自家製タレ、塩は500万年前の岩塩を使用した、串焼きも甑のこだわりです。その他料理もご用意、一品料理250円~ 人気料理 レバニラ炒め780円 自家製だし巻き玉子 550円 炙りしめ鯖 750円等

 

本場大阪名物のこだわり串揚げ

串揚げ、串焼きがおすすめです。本場大阪串揚げ、一度づけ二度づけ禁止の自家製あっさりソースでどうぞ!

 

広いお座敷 最大40名様まで!

お一人様でも気軽に座れるカウンター 席とちょっとした宴会等にご利用頂ける広いお座敷予約も可。

プロペ通りの『地下1階』にある隠れ家な☆焼酎道楽甑☆ママと自称息子でお店を切り盛りしてまーす!!お店はオープンキッチンなんで皆で乾杯しちゃおう♪是非遊びに来てねっ(^^)

 

住所 所沢市日吉町9-18 博多屋ビル B1
Googleマップ
TEL 04-2923-9411
営業時間 17:00~01:00(L.O 00:00)
定休日 日曜日 ※但し月曜が祝日の場合、日曜日営業祝日休み
平均予算 3,500円
特徴  

 

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