そば

石臼挽き自家製粉手打蕎麦 手打蕎麦 久呂無木(くろむぎ)

諸国地酒と旨い肴。〆には石挽き手打蕎麦

蕎麦粉は、群馬県川場村・嬬恋村産の蕎麦を畑より直接仕入れ、お客様にその蕎麦の風味を楽しんで頂けますように、蕎麦を打つ直前に使う分だけ石臼で挽いております。蕎麦つゆは、枕崎の一本釣り鰹をしっかり寝かせた本枯節をふんだんに使い出汁をとり、そこに極上の醤油・味醂を合わせ熟成させた「かえし」を加え、化学調味料等を一切使わずに仕上げた天然つゆです。細切の手打蕎麦とこの天然つゆとの絶妙なバランスをお楽しみ頂けますように日々精進しております。

 

天もり

旨味の詰まった海老を使い薄衣でサクッと揚げた天もりは当店一番人気です。

 

いわい鶏炙り焼き

夜の部では酒の肴も揃っております。皮目をカリッと香ばしく焼き上げた岩手のいわい鶏は当店の人気メニューです。

昨日の蕎麦より今日の蕎麦。今日の蕎麦より明日の蕎麦。日々上達するように心がけ精進して参ります。よろしくお願い致します。

 

住所 所沢市西所沢1-4-14
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TEL 04-2922-9619
営業時間 【昼】11:30~14:00
【夜】18:00~21:00
定休日 毎週水曜日、第3火曜日
平均予算 2,500円
URL ぐるなび ブログ Twitter
特徴    

 

日本酒の店 ひかり

こだわりの日本酒を楽しみ肴を楽しみ…

小さな蔵元が妥協せず丁寧に造り上げた日本酒。どれも自信をもってお勧め出来る銘柄ばかりです。常時二十五銘柄ご用意。ちょっと違う当店オリジナルの限定酒もお楽しみに。年に3〜4回イベントを開催、季節で楽しめる日本酒と旬の食材を使用した料理をお得な価格でご提供しております。ゆったりとしたお時間をお過ごし下さい。

 

店主の日本酒談義に花が咲き…

日本酒に合う肴と店主の説明についつい杯が進み~  日本酒に興味のある方にお勧めの店です。

 

香り良し、旨味良し、喉越し良し。

生原酒を中心にそれぞれ(絞り方、貯蔵の仕方、季節、酒米、仕込み水)の限定酒を揃えてお待ちしております。

繁華街の騒音から離れ、静かで落ち着いた小さな店です。ごゆっくりお過ごし下さい。

 

住所 所沢市西住吉11-24
Googleマップ
TEL 04-2922-0817
営業時間 【火~土】予約制
【夜】17:00~23:00
定休日 日曜日・月曜日
平均予算 5,500円
URL HP
特徴  

 

蕎麦と酒 料理にこだわった手打ち蕎麦屋 蕎麦と酒 遊山

ちょっと小粋に大人の時間を楽しみませんか!

呑める蕎麦屋をコンセプトに厳選された地酒やプレミアム焼酎など豊富に取り揃えてます。もちろんそば前(料理)も充実。定番の板わさ玉子焼き天ぷらから旬の食材を使った黒板メニューまで50品以上!蕎麦は基本のせいろや味や風味の強い田舎、蕎麦の実の中心だけを使った季節の変わり蕎麦など蕎麦の魅力を存分に楽しめます。お得感のあるコース料理もご予算に応じて承ります。お一人様からお気軽にどうぞ。

 

ガラス張りで和風モダンな店内

ゆったりとしたテーブル席 昼はオルゴール夜はジャズが流れます。25名様まで承ります。

 

宴のあとは仕舞い蕎麦

その時期一番良い産地の蕎麦粉を使用。コシが強く歯切れ良し、のど越しも抜群!季節の変わり蕎麦も人気。

おかげさまで4周年になりました!これからも真面目な仕事をしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

 

住所 所沢市寿町23-2 グレーシアタワーズ所沢T−102
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TEL 04-2925-1501
営業時間 【昼】11:30~15:00(L.O 14:30)
【夜】17:30~22:00(L.O 21:30)
定休日 火曜日夜、水曜日夜
平均予算 昼1,200円 夜2,500円
URL ぐるなび
特徴   

 

鰻?だけではない居食の空間です。 筏家(いかだや)

幹事さん今年の宴会は隠れ家のようなお店で‼

所沢駅西口から徒歩約3分の場所の3Fにあります。宴会や飲み会の席としても、料理予算3000円から飲み放題コースもご用意してあります。その他、ご予算、ご希望に応じてご用意致します。忘年会、新年会、法要などいろいろなお席に対応可能です。人数によって貸切り営業もできます。今年の集まりの席はぜひ、筏家にお任せ下さい。ご予約をお待ちしています。

 

蒸し立ての鰻を焼き立てで召し上がれ。

ご注文を頂いてから蒸し上げます。ご家族の食事会やお友達同士の飲み会の〆に鰻重はいかがですか?他にもおつまみ各種、取り揃えてございます。

 

ゆっくりと脚が下ろせる炬燵式のお座敷席です。

予約は2〜6名様用の席からお座敷席貸切りの20名様、全店貸切りの30名様までご利用頂けます。

鰻だけではなく、お酒のお伴のおつまみもご用意してお待ちしています。皆様の憩いの場所になるよう食事におつまみに頑張っています。マスター仕入れの季節のワンデーメニューも入荷によりあります。

 

住所 所沢市日吉町28-2 美妻ビル (お好み焼き 秀さん 3F)(EVあり)
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TEL 04-2921-1360
営業時間 【昼】 11:30~13:30
【夜】 17:00~21:00
鰻、うどんは20:30
定休日 日曜定休(予約以外)ランチ土祝日休み
平均予算 昼780円~ 夜3,500円~
特徴    

 

手打ちうどん・そば・料理・お酒 天王前 友季亭(ゆうきてい)

おかげさまで…10年

皆様のご厚情を賜り、友季亭としては10年目を迎えることが出来ました(平成28年・夏)ありがとうございます。この先10年20年と、焦らず騒がず・・気取らず丁寧に。より一層のご愛顧をいただけましたら幸いでございます。初見のお客様、ぜひ一度、足をお運びくださいませ。

 

奥です、奥です、もっと奥!

JA吾妻支店近くの道路沿いに駐車場と看板は有ります。お店は駐車場の裏を奥へ、奥へ。

 

いちばん人気は、肉汁うどん!

たまに西洋かぶれのうどんも・・そばは天もり(海老/野菜)好評です。夜はつまみも充実!

宴会場もございます(20名様)。各種会合・冠婚葬祭、幅広くご利用頂いております。

 

住所

所沢市久米字天王前1636-3
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TEL 04-2928-8752
営業時間 11:30~20:00
定休日 毎週月曜日
平均予算 昼1,600円 夜3,200円
URL Twitter アメブロ
特徴  

 

自家製蕎麦うどん 小梅庵

所沢駅東口から3分!本格自家製蕎麦を!!

創業76年、元は市内元町で営業していましたが、2007年9月に現在の所沢駅東口徒歩3分の駅チカに移転し新たに開店。毎朝つくる蕎麦とうどん、鰹節からとる「だし」と今も変わらず昔のままの味にこだわり守り続けています。メニューも蕎麦、うどん、丼物と多彩にとり揃えています。夏は冷たい蕎麦と揚げたての天麩羅の天ざるがおススメ。これからの季節には身体が温まるカレー南蛮を。「お客様が喜ぶメニューを」と思っております。是非一度お気軽にご来店下さい。

 

天ざる、カレー南蛮

自家製蕎麦と揚げたての天麩羅の天ざる1030円、寒い日は是非カレー南蛮、830円

 

小じんまりとした雰囲気

8テーブル、24席の小じんまりとして清潔な店内、小宴会もお気軽にご相談下さい。

メニューは全種類、うどん、蕎麦出来ます。出前もやってます。お気軽にどうぞ。

 

住所

所沢市くすのき台1-11-15
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TEL 04-2992-3720
営業時間 11:00~20:00
定休日 日曜・祝日
平均予算 830円
特徴  

 

所沢パークホテル1階、楽しい食空間 マルコポーロ

宿泊以外のお客様もお気軽にどうぞ

所沢駅南口より徒歩2分半、所沢パークホテル1階のお店です。昼はそば・和膳の他、日替わりメニューをお楽しみいただけます。夜は毎日手刺しで仕込み、備長炭でじっくり焼き上げた赤城鶏の焼き鳥や三崎港直送のマグロで各種地酒をご堪能ください。各種宴会も承っておりますので、お気軽にご連絡ください(要予約)。

 

赤城鶏の焼き鳥・お刺身盛り合わせ

夜は一品料理の他、お食事セットもご用意しております。

 

モダンなデザインの店内

45席の落ち着いた空間。貸切も承っております。

ホテル内のお店ですが、宿泊のお客様以外も大歓迎です。おひとり様でもお気軽にお越しください。

 

住所 所沢市東住吉3-5 所沢パークホテル1階
Googleマップ
TEL 04-2925-5111
営業時間 【昼】11:30~16:00(L.O 14:30)
【夜】18:00~22:30(L.O 21:30)
定休日 日曜日
平均予算 昼850円 夜2,500円
URL  
特徴     

 

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